29 Января 2009
Мёд – один из самых фальсифицируемых продуктов. Как не ошибиться при покупке мёда? Мне многие говорят: "Пойду на рынок и куплю там мёда, там мёд дешевле".
Я сразу предостерегаю, что пчелопродукты, в т.ч. мёд являются одними из самых фальсифицируемых и технологически неправильно перерабатываемых продуктов.
Поэтому даю несколько полезных советов:
- Пробуйте мёд не только сверху, но и со дна банки. Не стесняйтесь залезть ложкой в банку и не слушайте продавцов, которые начнут кричать: "Не портите продукт". Мёд – антисептик, и чистая ложка в банке не может его испортить.
- Не покупайте на рынке мёд, закатанный жестяной крышкой. То, что он хранится лучше закатанный – миф. Кристаллизация – естественный процесс, который не влияет на качество и состав полезных веществ мёда. Если Вы предпочитаете его в жидком виде – поставьте банку с продуктом в тёплую воду (Осторожно - фальсификат!).
- Муку и крахмал, как наиболее частые примеси к мёду, определяют, добавив к небольшому количеству разбавленного водой мёда каплю йода. Если раствор посинел – мёд с мукой или крахмалом.
- Если при добавлении уксусной эссенции раствор мёда зашипит – в мёде есть мел.
- Если в 5%-10% водном растворе мёда при добавлении небольшого количества ляписа выпадает белый осадок – был добавлен сахар.
Со временем мёд мутнеет и густеет – это верный признак хорошего качества. А не того, как ошибочно считают многие, что мёд испортился. Употребляйте этот ценный продукт с удовольствием и на здоровье!
Компания Тенториум предлагает медовые композиции высочайшего качества. Качество определяется лабораторией экологического мониторинга пчелиных "Федерал", являющейся одной из самых оснащённых и мощных в России. Поэтому на счёт качества наших медовых композиций не беспокойтесь.
Компания Тенториум предлагает нам следующие виды медовых композиций:
Вы можете подобрать то, что Вам больше понравится. Достаточно 1 чайную ложечку принять утром, и у Вас появится море энергии! Хорошо делать на медовых композициях медовую воду. Тема медовой воды и её механизма действия – это отдельная тема разговора. Об этом расскажу.
Мёд Тенториум, мёд северных пчёл высококонцентрирован:
1 столовая ложка мёда Тенториум вмещает в себя столько всех полезных компонентов, сколько 300-граммовая баночка мёда наших регионов.
С наилучшими пожеланиями здоровья и благополучия, Наталья Власова
